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Les Accords Mets & Vins

Les vins du Domaine la Rosière se marient merveilleusement avec les saveurs de la cuisine Provençale et Méditerranéenne.

Les blancs, à la fois frais et ample excitent les papilles pour les poissons grillés, les viandes blanches..et les fromages de chèvres frais : le chant des cigales murmurant aux oreilles en toile de fond.

Le rosé associé aux olives noires (reprendre le texte initialement destiné aux blancs) ….provence autour d’un barbecue ou avec une cuisine plus tropicale voire épicée.

Les rouges fruités et charpentés étonnent par leur concentration et leurs caractères. Ils agrémentent de manière originale les repas entre amis et accompagnent harmonieusement les gibiers, les viandes rouges et la cuisine des terroir.